Can Tho : le Delta du Mékong et ses marchés flottants

Pour terminer notre visite au Vietnam, nous sommes allés dans le delta du Mékong. Un des plus grands deltas du monde. Et quelle meilleure façon de découvrir un delta en étant soit même sur l’eau ? Avec nos amis Manon et Clément on a donc loué un bateau (avec chauffeur) et nous sommes partis à la découverte des marchés flottants. Le premier marché est un marché de gros : Les commerçants et restaurateurs viennent ici acheter leurs fruits et légumes. Il y a donc de gros bateaux chargés le plus possibles de fruits divers qui attendent pour vendre leur marchandise. Pour reconnaître de loin quel bateau vend quoi, des mats en bambou sont installés sur chaque bateau et à chaque mat est accroché le (ou les) fruit(s) vendu(s) par le commerçant.

Sur le marché suivant, ce sont les particuliers cette fois qui viennent faire leurs courses. Les bateaux sont plus petits et vendent plus de produits. On a dégusté des bananes, de l’ananas, de la pastèque et même une sorte de crêpe dentelle croustillante à la banane. Un vrai régal !!!

Comme le soleil commençait vraiment à être brulant, notre chauffeur nous a gentiment prêté des chapeaux traditionnels ! Le long de l’eau on a pu observer les maisons sur pilotis, les femmes qui lavent leur linge, les pêcheurs… La vie sur le delta est très agitée !!!

Pour rentrer sur Ho Chi Minh nous avons sortis notre ardoise magique et nos pouces assortis. 10 minutes plus tard la voiture d’un employé du ministère des transports s’est arrêtée et nous a conduits jusqu’au bout !!! Génial !!!

Notre aventure au Vietnam s’arrête donc là, place à la Malaisie pour 3 jours (juste le temps de visiter l’Ecole Internationale de Kuala Lumpur) puis rendez-vous en Australie !!!

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[Excursion au Mekong]

Nous avons vraiment apprécié d'explorer le marché flottant de Cai Rang avec de nombreuses expériences inoubliables. Le marché flottant ouvre de 6 h à 18 h, mais le meilleur moment pour visiter entre 7 h et 8 h, le temps de repos est plus calme. Nous avons pris le meilleur petit déjeuner avec de la soupe Hu tieu et nous avons également essayé de nombreux fruits délicieux comme la mangue, le jacquier et le ramboutan, etc. Ce marché est vraiment authentique.